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云上菜谱探索世界各地的烹饪传统
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包括甜品、零食、保健、家常菜、母婴食谱以及各种美食。
分类清晰，并且能够根据分类选择自己想做的菜，制作简单。
云上菜谱找到你想要的菜谱
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每一个菜谱都提供了详细的步骤，可以分步操作。
云上菜谱尖叫-发酵肉制作教学
1。准备好食材，把辣椒洗干净，去掉辣椒的梗，取出籽。
2。猪肉洗净剁成肉末，加入胡椒粉。
3。然后加入料酒、葱花、姜末和少许盐拌匀。
4。用筷子把腌好的肉一根根塞进辣椒里。
5。锅里加油，烧热，放入花椒，中火煎。
6。将辣椒炒至两面起皱，放入葱、姜、蒜翻炒。
7。倒入生抽和老抽，加入半碗水。
8。烧开后炖大约10分钟。
9。辣椒变软，还剩一点汤的时候关火。
云上菜谱每天更新最新菜谱
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